GTD’den Afrika’da Lezzet Çıkarması: Türk Mutfağına Büyük İlgi
GTD Başkanı Gürkan Boztepe, bu hafta Burkina Faso’nun başkenti Vagadugu’da düzenlenen uluslararası gastronomi etkinliği CİGAF (Carrefour International De La Gastronomie du Faso)’ya katılarak Türkiye’yi onur ülkesi olarak temsil etti. Boztepe’ye, GTD Danışman Şefi Hüseyin Şipal de eşlik etti.
Türkiye Cumhuriyeti Vagadugu Büyükelçiliği iş birliğiyle 2 Kasım’a kadar devam edecek etkinlik, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini, köklü kültürünü ve zengin gastronomik mirasını dünya sahnesine taşıyor.
Etkinliğin resmi açılış törenine, T.C Vagadugu Büyükelçisi Feriba Duygu Hokkacı Esirgen, yabancı konuklar, büyükelçilik heyeti, Maarif ve FOSAPA STK başkanları da katılım gösterdi. Açılışın ardından, Burkina Faso’da yaşayan Türk toplumu ve Şef Hüseyin Şipal tarafından hazırlanan “Türk Mutfağı Standı” büyük ilgi gördü. Ziyaretçiler, gün boyu açık kalan stantta Türk mutfağının geleneksel tatlarını keşfetme fırsatı buldu.
Dünya gastronomi çevrelerinin dikkatle takip ettiği organizasyonda, Dünya Gastronomi Derneği Alsace Bölge Baillisi – Büyük Subay, Büyük Komutan Jules Julien de hazır bulundu.
GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Türk gastronomisinin uluslararası yükselişine vurgu yaparak şunları söyledi:
“Türk mutfağı, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, aynı zamanda kültürel mirasıyla da dünyada hak ettiği yeri almaya devam ediyor. Bu tür uluslararası iş birlikleri hem ülkemizin tanıtımına hem de gastronomi turizminin gelişimine büyük katkı sağlıyor.”
Etkinlik boyunca düzenlenen sunumlar ve tadım etkinlikleriyle, Türkiye ile Burkina Faso arasında gastronomi alanında mal ve hizmet ihracatını da güçlendiren önemli fırsatlar yeni iş birliği fırsatları masaya yatırıldı.
GTD, Türk mutfağını dünya çapında tanıtma misyonuyla farklı ülkelerde yürüttüğü projelerle gastronomi turizminin gelişimine öncülük etmeye devam ediyor. Burkina Faso’daki bu güçlü tanıtım hamlesi, Türk lezzetlerinin Afrika kıtasında da geniş yankı bulduğunu gösteriyor.
