T.C. Ticaret Ateşeliği’nin de desteğiyle hayata geçirilen bu stratejik ortaklık, Türk mutfağının zengin lezzetlerini Afrika kıtasında daha geniş kitlelere tanıtmayı hedefliyor. GTD’nin öncülüğünde yürütülecek proje kapsamında, Türk ve Afrikalı şefler arasında bilgi ve deneyim paylaşımı yapılacak, ortak etkinlikler düzenlenecek ve yeni gastronomi köprüleri kurulacak.

Türk şeflerinin ustalıkla hazırladığı geleneksel tatlar, Afrikalı meslektaşları tarafından büyük ilgiyle karşılanırken, bu anlamlı adım Türk mutfağının uluslararası arenadaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.

Gastronomi Turizmi Derneği’nden yapılan açıklamada, “Bu iş birliği sadece lezzetleri değil, kültürleri de buluşturuyor. Türk mutfağının global ölçekte tanıtımı için Afrika önemli bir partner. Amacımız, sürdürülebilir gastronomi diplomasisiyle hem kültürel hem de ekonomik katkı sağlamak.” ifadelerine yer verildi.